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你不得不尝试的巴厘岛美食(3)

编辑:小男2016-03-25 11:48:06

  七、烧烤酱

烧烤酱

烧烤酱

  食材:

  干番茄......1杯(在水里浸泡30分钟)、新鲜番茄(切块)......1/2杯、大蒜......1瓣(碾碎,可省)、椰枣泥......6汤匙、苹果醋......4汤匙、2茶匙熏辣椒粉(如果没有可用普通辣椒粉)、洋葱粉......2茶匙(可省)、第戎芥末酱......1茶匙、日式酱油(普通酱油也可以)......1茶匙、盐......1茶匙、黑胡椒粉......1/2茶匙

  做法:

  将所有食材放入料理机即可

  tips:

  如果觉得以上太复杂,想做一个简单版本的番茄酱,可以省略大蒜、第戎芥末酱、辣椒粉、洋葱粉、烟熏过的盐,只要加上1茶匙盐就可以咯。

  八、纯素美乃滋

纯素美乃滋

纯素美乃滋

  食材:

  腰果......2杯(最好提前浸泡4小时以上)、橄榄油......4汤匙、苹果醋......2汤、盐......1.5茶匙、水......1/2杯

  做法:

  将所有食材放入料理机彻底搅拌柔滑即可

  九、生食汉堡

生食汉堡

生食汉堡

  食材:

  汉堡饼......1份、罗马生菜......2片、牛油果......少量(切片)、番茄......1个(切片)、烧烤味番茄酱、纯素美乃滋、芥末酱

生食汉堡

生食汉堡食材

  做法:

  1.将罗马生菜放在盘中

  2.在上面放上番茄、牛油果以及汉堡饼

  3.撒上酱料,再铺上一层罗马生菜就可以咯!

标签:巴厘岛美食
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