美食 导航
男人窝 > 乐活 > 美食 > 正文

去香港不单只有买买买 还有吃吃吃

编辑:小男2016-03-25 10:15:25

  说到香港大家都只会想到购物天堂,尖沙咀是所有人去香港都要去的地方,去过香港的朋友们一定也是很熟悉。今天就不介绍尖沙咀,推荐一个很棒的地方给你们,那就是元朗。这里购物方便,美食也超多!

  1.元朗两大红店 半岛饼厨创新甜味汉堡

  甜品小糖钮两位老板曾于分别于文华东方、半岛等地方工作。店内甜品选用五星级食材,而且店主更花三个月设计的八款全新甜品,像图中的甜味汉堡包,以泡芙代表包身、朱古力Ganache 扮牛扒、益力多啫喱当芝士,极具创新功夫扎实,势必成为另一爆场店。

甜汉堡配薯条

  甜汉堡配薯条

  泡芙忌廉香滑,朱古力慕丝香浓醇美,微酸的益力多啫喱及烧菠萝,起中和作用,口感丰富。最有意思的是薯条饼干,质感像面包,蘸上红桑莓酱,味道极佳。

汽酒香蕉拿破仑

  汽酒香蕉拿破仑

  大厨特意加入元朗元素,像自家制合桃酥及元朗产香蕉。酥皮薄脆松化,中间忌廉以大量香蕉制成,味道传神,配上芒果酱汁,果味澎湃。

甜品小糖钮店内

甜品小糖钮店内

  2.元朗两大红店 港版吉祥寺人气沾面

  每晚七点,彩的人龙开始出现,不设派筹,大家只好乖乖地呆等一个小时。老板砂田信是北海道人,曾于东京开设拉面店,两年前来港,为香港第一间沾面专门店效劳,故厨师班底、老爷制面机,以及女侍应都是从该店过来,但为何退后一步,选址元朗?老板曾住过红磡、天后,后来发现元朗生活节奏慢,街坊有人情味,每天骑单车5分钟到店里,感觉像东京最宜居的小区吉祥寺。

牛油玉米汤x罗勒粗面

牛油玉米汤x罗勒粗面

  汤底以赤面豉及白面豉调成,像浓缩版的面豉拉面汤底,面豉咸香吊起了厚切叉烧的肉甜。

黑油汤x红椒粗面

黑油汤x红椒粗面

  猪骨汤底加入自家制蒜油及日本麻油,浓厚惹味,配上新鲜红椒打成的宽面条,咸中带鲜,重口味者会钟意。

原味汤x紫菜粗面

原味汤x紫菜粗面

  汤底加入柚子及葱花,与清香的罗勒非常匹配,此配搭最能吃到浓浓的猪骨味。

彩的门店

  3.元朗真味道 新顺兴最新堂食店

  正当又新街新顺兴外卖店排满人潮,很多人都不知道其安宁路堂食店经已开幕,招牌卤水鹅饭$38,加鹅肾、鹅肝或猪大肠只需$43,卤得入味,很有水平;另有大量卤水小食,如鹅掌、鸡脚、鸭舌等,即使外卖都不用大排长龙。

卤水鹅饭(加肾)

卤水鹅饭(加肾)

卤水鹅掌

卤水鹅掌

新顺兴卤水鹅店

新顺兴卤水鹅店

  4.元朗真味道 七彩南方饺

  饺子由点心师傅出身的老板亲自包制,开店近十年,味道推陈出新,一碗杂锦饺子有八种,如南瓜饺、白菜饺、青瓜饺、西红柿牛肉饺等,属南方饺,皮薄通透,馅料丰富,不少街坊都来买生饺子回家煮,比起超市的速冻饺子味道好多啦。

杂锦饺子

杂锦饺子 

梁记饺子面坊

梁记饺子面坊

上一页 1 2 3
展开更多
标签:香港美食
相关阅读
热门视频
精彩专题
热点推荐
取消