放弃各种订餐APP吧 自制营养餐才是健康王道
编辑:小男2016-04-01 17:11:39
315晚会之后,饿了么、美团、百度外卖等外卖APP在大力整改,但是难保就不会有问题,还是自制午餐比较安心,不但健康卫生,还可以搭配得营养均衡,简直就是上班族的福利。

自制营养餐
最方便:10分钟搞定
午饭很重要,当然要吃好,吃得营养,肉、蛋、果蔬等都要有,早上利用10分钟的时间备好,中午热一下就可以吃了。
三明治是简单易做的食物。白煮蛋切碎,平铺于白面包片上,然后放上奶酪片、生菜片、火腿片或午餐肉片,最后再铺上白面包片,切成三角形放入保鲜盒内携带。主食可以是用饭团(用海苔片包裹上混有少量白醋和盐的米饭制成)或加麦麸的粗粮馒头或者金枪鱼胡萝卜丝土豆泥。
至于果蔬,洗干净就行,蔬菜中生菜和紫甘蓝就很好。水果最好整个带,若是草莓、葡萄等,装到盒子里更方便带。
再拿一些坚果和果干,不需预先处理,补充一些维生素E、不饱和脂肪酸和矿物质等营养。
蛋类、蔬菜、奶制品、肉类、谷类五种食物搭配,保证了优质蛋白质的摄入。同时,土豆弥补了三明治中主食略显不足的缺点,鱼肉除了优质蛋白外,还有深受人爱的不饱和脂肪酸。生吃果蔬,则可以补充多种维生素、矿物质和抗氧化的植物化学物质。
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