祭灶节的传统文化(2)

　　祭灶节的传统文化

祭灶节

　　前面，我们已经介绍了祭灶节吃什么，下面一起来了解一下小年的传统文化吧。

　　“祭灶节”，民间又称“小年”。每当这天来临，人们便会放下手中的活，开始着手祭灶用品，以送灶王升天，为什么要这么重视呢?因为灶王爷要上天向玉皇大帝禀报我们的善恶，让玉皇大帝赏罚!众所周知，祭灶神为商周时代五祀之一，初为夏祭，后改为腊祭。古称“炎帝于火而死为灶”。古祭灶日期，有“官祭三，民祭四，王八祭五，鳖祭六”之说。那么，接下来，小编就带您去瞧瞧“祭灶节”!

　　一、祭灶节的传说

　　相传玉皇大帝在每家派驻一位灶神，监督这一家在一年内的所做所为。这一天灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。所以人们为了让灶王爷不说坏话，祭灶时要把关东糖融化，涂在灶王爷嘴上。习俗中还遵循“男不拜月，女不祭灶”的习惯。所以祭灶只限男子。

　　二、祭灶的方式

　　每家在灶台附近贴有灶神画像，有些人家还有灶王奶奶画像陪伴，经一年烟熏，画像已经旧了。这时把画像揭下，用稻草扎一个草马，并用一块粘稠的糖瓜或糖糕粘在嘴上，然后和草马一起烧掉。次年再贴一张新画像。在贴新画像前这几天，没有灶神监督，可以暴食等放纵一下。

　　三、祭灶节的习俗

剪窗花

　　祭灶

　　祭灶节这天的首要任务和习俗就是祭灶啦!腊月二十三这天，灶神就要回天上去向玉帝述职，所以，在灶神临走之前，人们就给灶神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是让灶神吃了之后，“嘴甜”，给这一家在玉帝面前说好话。清水、料豆、秣草等则是给灶神的坐骑的粮草，方便灶神回归天庭。

　　扫尘

　　既然是过年，就是辞旧迎新，因为祭灶节过后不久就是除夕，所以家里自然也得打扫干净，俗称扫尘。将家里里里外外都收拾干净，还要贴春联、年化，挂灯笼等等。

　　剪窗花

　　剪窗花这个是北方的主要习俗，因为北方气候比较干燥，窗花不容易被打湿，易于保存。

　　婚假

　　腊月二十三之后，各路神仙都回到天上。没有了诸神，民间认为“百无禁忌”。小年之后娶媳妇、嫁女儿都不用择良辰吉日，称为赶乱婚。

　　剃头

　　民间有句老话，“有钱没钱，剃头过年”。可见，在迎接新年到来的时候，自己也要收拾干净啊

　　四、祭灶节养生保健的食物

祭灶节吃什么

　　眼睛疲劳时

　　在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

　　体瘦虚弱

　　体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。

　　脾气不好时

　　钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。

　　丢三拉四时

红枣

　　做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

　　失眠烦躁健忘时

　　多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

　　神经敏感时

　　神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。

　　祭灶节吃什么呢?不一样的地方有不一样的习俗。但是所有的风俗都是希望一家人团团圆圆，新的一年越来越好。这大概是所有传统节日的特点，蕴意美好。