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教你酸菜鱼的家常做法 看一次你就能学会!(2)

编辑:小男2020-06-16 17:16:48

  首先准备原料:鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。

  将洗净的鱼肉切片,鱼骨装一盘加盐、少许胡椒粉和料酒拌匀

  把鱼片装一盆,加盐、少许胡椒粉、两个蛋清拌匀

  将鱼头鱼骨煎至两面金黄色,上锅备用

酸菜

酸菜

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