家常干锅土豆简单做法 这样做香辣可口 越吃越下饭(2)

　　干锅土豆的做法：

　　做法：我们准备土豆三个，去皮以后切成3毫米左右的薄片，不要切的太薄容易炸干，切好的土豆片用清水多洗两遍，把上面的淀粉洗干净，然后用清水浸泡一会以免氧化变黑。五花肉切薄片，线椒把蒂去除，斜刀切成片，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片，再准备一个洋葱切成片备用。

干锅土豆的做法

　　调制干锅酱，碗中放入一勺辣妹子酱、一勺海鲜酱，一勺叉烧酱，一勺台菇酱，一勺蒜蓉辣椒酱搅拌均匀，再倒入一点料酒、撒上白芝麻和孜然粒，再次拌匀酱料就调好了。洋葱放在干锅中垫底。