可乐鸡翅的家常做法 这样做外焦里嫩 怎么都吃不够(2)

　　家常鸡翅最简单做法：

　　食材：鸡翅、姜、葱、料酒、生抽、蚝油。

　　做法：每个鸡翅上都划两刀，姜切片，葱切段，取葱白部分，装盘备用;锅中烧水，把鸡翅凉水下锅，加入姜片、葱段，一勺料酒，水烧开后，焯水1分钟。1分钟后捞出，用清水仔细洗净鸡翅表皮的沫子。

家常鸡翅最简单做法

　　锅中烧油，油热下鸡翅，小火慢煎，把鸡翅两面煎至金黄;随后放入葱、姜、一小勺蚝油，生抽，倒入可乐，没过鸡翅即可，盖上锅盖，小火焖煮12分钟，中途翻动一下。