家庭版油条的简单做法 这样做蓬松酥脆 家人都爱吃(2)

　　制作油条的方法：

　　材料：面粉，盐，酵母，鸡蛋，食用油。

　　做法：盆内加300克面粉，加入一个鸡蛋，3克盐和3克酵母粉搅拌均匀。加入35度左右的温水和面，和成面团后加10克食用油，揉至成光滑的面团。

家庭版油条的简单做法

　　表面抹一层油，盖上保鲜膜将面团发酵至两倍大，面板上抹一层油，将发酵好的面团按压成长条，把面切成2厘米宽的长条，取一条面，在中间切开，上下叠加到一起。