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山无棱天地合,才敢与君绝 害怕得胃癌千万别错过菱角

编辑:小男2017-04-13 14:06:13

  菱角看起来黑黑的,好像羊角一般,有的人因为它长得丑不喜欢它,但实际上它有着很重要的养胃功能。菱角具有抗癌、防癌的效果,一般我们都是煮熟了剥开吃,但是最好连壳一同烹调。

  秋季菱角怎么吃?今天跟随小编一起来学习下菱角的新吃法。

菱角

菱角

  准备食材:

  菱角300克 莲藕一个 排骨一斤 萝卜一小根 盐巴适量

莲藕菱角排骨汤的做法

莲藕菱角排骨汤的做法

  莲藕菱角排骨汤的做法

  1.莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。

  2.排骨汆烫,捞起冲净;菱角汆烫,捞起,剥净外表皮膜。

  3.将材料盛入炖锅,加水至盖过材料,加入醋,以大火煮开,转小火炖50分钟,加盐调味。

  适宜人群:适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用

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