夏日来盘泡椒黄瓜 感受冰火火般的热情

泡椒黄瓜

　　炎热的夏季，天气热得真是没有啥胃口。这时候，如果来盘冰冷，又刺激味蕾的泡椒黄瓜，那么整个人瞬间清爽了，而且食欲大增。

　　“用泡椒泡制菜肴即可以选择鸡爪、鸡胗一类的食材，更多的可以选择萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜进行泡制。这道小菜制作简单、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”

　　用料

　　主料：黄瓜3根;胡萝卜1根;泡椒100克

　　辅料：盐5克;白糖5克

主辅料：黄瓜、胡萝卜、泡椒

　　1.主辅料：黄瓜、胡萝卜、泡椒。

把黄瓜、胡萝卜洗净，切条

　　2.把黄瓜、胡萝卜洗净，切条。

放入盆中，加适量盐，腌渍

　　3.放入盆中，加适量盐，腌渍30分钟。

腌渍到黄瓜塌秧

　　4.腌渍到黄瓜塌秧，杀出水分即可。

放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁

　　5.沥干多余的水分，放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡制2小时以上。

装盘即可

　　6.装盘即可上桌。

　　每个人吃辣椒的能力不一样，有些人爱吃，有些人吃得少，那么泡椒就可以按照个人口味来调整。上面泡椒黄瓜制作方法，不知道各位有没有掌握呢?