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夏季五补充 助您吃嘛嘛香

编辑:小男2013-06-28 14:20:22

    夏季炎热,致不少人食不下咽,没有胃口。有专家表示,要改善人们在夏季食不下咽的状况,必须要补充人体所需的营养元素。具体要补充什么?以下为您说明:

    饭前补水。

    在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动以及胃的排空,促进食欲。

    补充维生素B1。

    夏天喝大量的水和冷饮,因为流汗多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,因此维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量;少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。

    补充维生素B2。

    维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。在活动量大的夏天更需维生素B2,因为美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的,维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

    补充维生素B3(烟碱酸)。

    维生素B3和维生素B1 、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供能量,缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有青花鱼、鲯鱼、鸡肉、牛奶等。

    补充维生素C。

    暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素C。

    小编结语:如果您在夏季也如上述食不下咽,小编建议可参考以上内容,补充身体所需营养元素,助您吃嘛嘛香。

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