家庭自制炸鸡柳的做法 这样做香酥可口 秒杀小吃摊(2)

　　家庭版自制鸡柳的做法：

　　材料：鸡脯肉，鸡蛋，淀粉，面包糠，盐，胡椒粉，花椒粉，料酒​，葱，姜，番茄酱。

　　做法：鸡脯肉清洗干净，放在案板上用刀背在鸡脯肉上拍打几下，使鸡肉的肉质松散，再顺着纹路来切，切成这种长条就可以了，然后把切好的肉放在容器中。把葱洗净切段，姜洗净切片放到鸡肉中。

家庭版自制鸡柳的做法

　　在加入盐，胡椒粉，花椒粉，料酒搅拌均匀腌制入味。在腌好的鸡柳中，用筷子挑去葱、姜，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。再放入玉米淀粉搅拌，再裹上面包糠，炸出来的鸡柳颜色金黄诱人。