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美食想吃却不会做怎么办?懒人版糖醋排骨来教你

编辑:Pisces2018-10-11 15:13:13

  当你想吃的菜不会做的时候怎么办?前段时间小编在外地出差非常想吃糖醋排骨,小炒店里的糖醋排骨不算便宜而且还没那么好吃,感觉性价比很低,想吃美味又便宜的糖醋排骨怎么办?当然是自己做啦!15分钟出锅一碟香喷喷的糖醋排骨,味道没得说。

懒人版糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨的做法

  糖醋排骨有很多版本,有工序繁复的饭店版本,有接近江浙口味的版本,还有就是小编今天为你推荐的懒人版本。好啦废话不多说现在就教你们懒人版糖醋排骨的做法吧!

  准备食材:排骨一斤,姜、蒜适置,黄金比例酱汁1:2:3:4(1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、4勺糖),一碗水

懒人版糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨的做法

  做法步骤:1.排骨洗净切段后冷水下锅,同时放入少量的姜片去腥,等水烧开后再煮5分钟,捞出沥干备用。2.将冰糖冷油下锅,小火熬至完全融化,出现焦糖色后再倒入备好的排骨均匀翻炒,使每一块排骨都能充分上色。3.排骨充分上色后放入姜片和蒜瓣,倒入调好的酱汁,均匀翻炒,再倒入一碗水,大火煮开后转小火焖煮15分钟左右。最后大火收汁出锅,装盘后撒入葱花芝麻点缀就可以开吃啦!

懒人版糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨的做法

  懒人版糖醋排骨的做法就是这么的简单,就算你做饭毫无技术含量也能做的有模有样,而且味道还可以媲美大厨。吃货们快点动手做起来吧!

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