这道菜酸辣开胃，不添加一丁点调味料 征服全家人的胃

　　很喜欢吃魔芋，尤其是自己家做的，味道很正宗地道，加点酸豆角，这感觉要升天了，家乡味永远是我最爱的菜。这道菜我一丁点的调味料也么有添加，原装版。

魔芋酸豆角

　　魔芋酸豆角

　　食材：魔芋，牛肉末，酸豆角，红尖椒，生抽，大蒜，小葱，蚝油、植物油，生粉。

　　做法

魔芋酸豆角的做法

　　1、红尖椒洗净切圈，蒜去皮切片，葱洗净切花，青红椒切块。

牛肉

　　2、牛肉剁成末，加生抽、蚝油、生粉腌制。

　　3、肉剁成肉末，加入生抽、蚝油、生粉拌匀腌制20分钟;

　　4、魔芋切小块，焯下水。

酸豆角

　　5、酸豆角也焯一下。

煸炒酸豆角

　　6、热锅倒油，加入酸豆角，转小火煸炒，水分炒干后盛出。

香蒜

牛肉

　　7、锅内留余油，爆香蒜，放入牛肉煸炒变色。

尖椒、酸豆角、魔芋块

　　8、然后在加入尖椒、酸豆角、魔芋块翻炒。

魔芋块

　　9、加一小碗水，烧到收汁即可盛出。

魔芋酸豆角

　　10、撒上葱花出盘啦。

　　有木有很想吃的冲动，真的还不错哦，原汁原味!