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天啦噜!广西人的口味这么重 简直不忍直视

编辑:小男2016-11-09 11:16:47

  你是一个重口味的人吗?也许你自认为是,那就来广西挑战一下这15道重口味料理吧。如果你胆敢都试一下,那小编就服了你~

  NO.15 酸笋

酸笋

酸笋

  简介:把竹笋和清澈的山泉水泡一起,一个月后酸味就出来了

  产地:南宁,柳州,桂林

  味道:特酸,与辣椒蒜米是绝配

  菜品:老友粉,螺蛳粉,酸笋鱼杂汤

  外地人反映:太臭了,有股馊掉的味道

  NO.14 豆豉

豆豉

豆豉

  简介:用黄豆或者黑豆制作出来的,可做配菜,佐料使用

  产地:贺州

  味道:咸香

  菜品:豆豉蒸排骨,豆豉辣椒酱

  外地人反映:这是什么?样子好像老鼠便便一样

  NO.13 猪编

 猪编

 猪编

  简介:也就是猪的特殊部位,样子有点像蛔虫,呵呵,你们懂滴

  产地:广西各地

  味道:香脆,有嚼劲

  菜品:烤猪鞭,椒盐猪鞭

  外地人反映:叫我怎么下得了口啊?

  NO.12 花肠

花肠

花肠

  简介:很多人喜欢吃猪花肠但不知道它到底是猪身上的哪个部位,其实花肠就是母猪的输卵管!

  产地:南宁

  味道:爽脆,可口

  菜品:炒花肠,打火锅

  外地人反映:现实让我有点难以接受……

  NO.11鸡屁股

鸡屁股

鸡屁股

  简介:鸡的小屁屁

  产地:百色,南宁

  味道:很香,比五花肉更带劲

  菜品:烤鸡屁股,爆炒鸡锥

  外地人反映:反映不一,有点人非常爱吃,有的就是绝对不碰的那种

  NO.10 沙蟹

沙蟹

沙蟹

  简介:用适量的盐和酒放进沙蟹里腌渍,暴晒一天后,沙蟹汁就成型了

  产地:北海

  味道:鲜甜苦味都有

  菜品:做酱汁用,各种炒菜都可以放,加鲜的作用

  外地人反映:这是神马?太咸了

  NO.9 猪眼

猪眼

猪眼

  简介:也就是猪的眼球

  产地:百色

  味道:会爆浆,鲜味十足

  菜品:烤猪眼睛,酱爆猪眼

  外地人反映:完全不敢看,更不用说吃啦~

  NO.8 牛欢喜

牛欢喜

牛欢喜

  简介:母牛的生殖器……不忍直视。

  产地:百色、柳州

  味道:脆甜鲜香

  菜品:酸菜爆炒牛欢喜

  外地人反映:太好吃了,这是什么?知道后的结果就.......哈哈。

  NO.7 鼠肉

鼠肉

鼠肉

  简介:生活在山里或者田地里的老鼠

  产地:南宁周边,柳州

  味道:比鸡肉还要鲜美,有一鼠当三鸡的说法,很补

  菜品:红焖鼠肉,烤老鼠,干锅

  外地人反映:味道太棒了!

  NO.6 屈头蛋

屈头蛋

屈头蛋

  简介:还在蛋里没有孵化出来的小鸡或者小鸭,已经有毛了的

  产地:钦州防城一带,凭祥一带

  味道:开胃爽口,还可以治疗偏头痛

  菜品:白灼,水煮,爆炒

  外地人反映:拿走,拿走,此乃未满周岁的婴儿,怎能食用?阿弥陀佛。

  NO.5 酸肉

 酸肉

 酸肉

  简介:把肉切成薄片,用细盐抹均匀腌透,留两三天,把香糯蒸熟晾凉,与咸肉片拌揉均匀,装进坛子里压紧密封,3个月后可以食用

  产地:环江毛南族

  味道:味酸,食而不腻,适合夏天白粥,有去痧气的功效

  菜品:蒸,煮

  外地人反映:老天啊,味道太怪异了!

  NO.4 竹虫

竹虫

竹虫

  简介:生活在竹子或木头里的虫子,很干净而且原生态的食物

  产地:百色,隆林地区

  味道:咬进嘴里,从脆皮里爆出如同土豆泥一般的高蛋白物,粉粉的, 味道清香

  菜品:烤竹虫,生吃

  外地人反映:太恶心了,感觉虫子还会在嘴巴里蠕动

  NO.3 牛瘪

牛瘪

牛瘪

  简介:牛瘪和羊瘪就是牛羊胃里未被消化的食物

  产地:河池,柳州

  味道:微苦,清凉爽口,味道鲜美,一晚上口留余香

  菜品:百草汤

  外地人反映:天啦,太难以接受了,我还是去吃白饭吧!

  NO.2 蝌蚪

蝌蚪

蝌蚪

  简介:青蛙的幼年时期,小蝌蚪

  产地:桂北地区

  味道:蝌蚪放水里煮后就会化成水,那口汤鲜甜美味

  菜品:鲜活蝌蚪汤,麻辣蝌蚪汤,蝌蚪煎蛋

  外地人反映:太不能接受了,这不是益虫吗?

  NO.1 羊活血

羊活血

羊活血

  简介:宰羊时将内脏碎肉佐料炒熟后,盛入碗中,再加一勺鲜活的羊血,数分钟后凝结成冻物,即可食用,一般只有村里德高望重的人 才能吃得到。

  产地:壮族,瑶族

  味道:有滋补的功效,味道浓郁,满口鲜香

  菜品:活血是宴席的首位菜

  外地人反映:非常美味,吃过还想再吃,毕竟不是一般人能品尝到的美 味!

  不知道这些重口味料理你都试过没有,反正小编是没有勇气尝试的。各种怪异奇葩的菜品,还让不让人好好吃饭啊~不说了,不然中午都不敢吃饭了。

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