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美味海参 男人不能错过的补肾良方

编辑:小男2016-09-08 11:09:55

  随着生活节奏的日益加快,很多人身体都出现亚健康的状况。工作压力大,饮食不规律,还有缺乏锻炼都给身体造成了一定的损伤,而男人,就会出现尴尬的肾透支。

  而肾透支的到底怎么办?吃药吗?当然不!是药三分毒,就算补好了肾,也会给身体留下其他隐患。因此,最好的方式,就是采用食补进行调理。而最好的食补选择,自然非海参莫属!

海参汤

海参汤

        海参,富含五十多种营养物质,结构均衡利于吸收,并且有“精氨酸大富翁”和“海洋伟哥”的称号,同时也是为数不多的药食同源食物,在食补方面具有不可替代的作用,在补肾方面,更是拥有无可超越的效果。

  因此,“肾”体透支了,要想把透支的肾补回来,就选海参,这样不仅能把透支的肾补回来,还能品尝到这些海参美味!

  红焖海参

红焖海参

红焖海参

  原料:

  水发海参500g,猪五花肉100g,老母鸡肉100g,水发香菇50g,海米20g,甘草2g,葱段、姜片各10g,料酒25g,酱油20g,精盐3g,湿淀粉10g,高汤800g,香油15g,植物油70g。

  制作步骤:

  (1)将海参洗净,沥去水,切成约3cm见方的小块。将香菇去蒂,洗净,略大的从中间切开。

  (2)在锅中放入植物油20g烧热,下入葱段、姜片炝香,加入清水500g、料酒10g,下入海参块烧开,煨透捞出。

  (3)在锅内放入余下的植物油烧热,加入高汤、酱油、余下的料酒,下入猪肉、鸡肉、甘草略煮,下入海米、海参块、香菇,加入精盐炒开,焖至熟透。捞出鸡肉、猪肉不用。取出海参块、香菇、海米装盘。锅内汤汁收浓,用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅浇在盘内的海参上即成。

  特点:软烂浓香,鲜美爽口。

  功效:补肾益精、壮阳疗痿,对气血亏虚所致的阳痿、遗精等症有食疗作用。

  羊肉海参烧蘑菇

羊肉海参烧蘑菇

羊肉海参烧蘑菇

  原料:

  水发海参150g,水发香菇、口蘑各50g,羊肉75g,葱末、姜末各5g,蒜末10g,料酒15g,醋、精盐、鸡精各3g,湿淀粉12g,汤300g,植物油20g。

  制作步骤:

  (1)将香菇切成块,羊肉切成片,用料酒5g、精盐0.5g、湿淀粉2g拌匀入味上浆。然后把海参洗净,切成块,下入加醋的沸水锅中焯透捞出。另将锅内入油烧热下入葱末、姜末、蒜末炝香,下入肉片、香菇块炒至肉片变色。

  (2)下入口蘑炒匀,然后烹入余下的料酒,也炒匀。加汤烧开,烧至熟烂、汤汁将尽。

  (3)下入海参块、鸡精、余下的精盐翻匀,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

  特点:色泽素雅,口感滑嫩,咸香鲜美。

  功效:益肾润燥、生精养血,适合于男子性功能减退或遗精患者食用。

  海参鸡片汤

海参鸡片汤

海参鸡片汤

  原料:

  水发海参125g,净鸡肉100g,蟹柳50g,蒜片10g,料酒15g,醋2g,精盐、鸡精各3g,湿淀粉3g,鲜汤700g,熟鸡油5g。

  制作步骤:

  (1)将蟹柳斜切成小段。海参去净内脏洗净,与鸡肉均切成片。鸡片用料酒5g、精盐0.5g拌匀腌渍入味,再用湿淀粉拌匀上浆。

  (2)将海参片下入加有醋的沸水锅中焯透捞出。另将锅内放入鲜汤、氽下的料酒,下入鸡片、蒜片烧开,下入蟹柳段烧开。

  (3)下入海参片、精盐、鸡精烧开,煮至熟透,淋入熟鸡油,出锅装盘即成。

  特点:口感滑嫩,汤汁清醇,味美鲜香。

  功效:温中补脾、益气养血、补肾益精,对肾虚的男性有明显的滋补作用。

  以上,就是小编给你介绍的三种海参的做法,都是简单易学,好吃又营养的。海参补肾益精,男人如果工作太累,千万不要忘了给自己及时地补一补哦。

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