五一把好食物关 让身体保持健康(2)

味精

　　味精

　　每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的钙和镁的利用，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。

猪肝

　　猪肝

　　1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化，并加重心血管疾病。

烤羊肉

　　烤牛羊肉

　　牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。