早餐喝豆浆要警惕九种情况

    豆浆是一种非常营养的食物，很多人都喜欢在早上喝豆浆。在喝豆浆的时候也应该注意豆浆的一些忌讳，避免给身边来带一些不必要的负担，那么喝豆浆要注意哪些呢？

    1、忌喝超量：

    一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

    2、忌与鸡蛋同食：

    早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

    3、忌冲红糖：

    红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

    4、忌空腹喝：

    空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。