养生：六种润肺养生偏方 可预防春季感冒(4)

　　六、火腿冬瓜汤：

　　原料：火腿片，冬瓜片。

　　配料：姜丝，葱丝，虾皮，盐，糖，麻油。

　　做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

　　提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。