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新年全国各地人民都吃什么?盘点新年美食荟萃!(4)

编辑:小男2013-02-04 11:35:28

新年全国各地人民都吃什么?盘点新年美食荟萃!

  樟茶鸭(四川)

  四川人认为,过年最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。

新年全国各地人民都吃什么?盘点新年美食荟萃!

  牛尾汤(四川)

标签:新年美食
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