冬季养生：七种水果轻松祛火

　  冬天虽然让人感觉寒冷，但是冬天也是很容易上火的季节，都说上火容易去火难，上火了要什么办法？一起来看看几种冬天去火的圣品，让这个冬天不再为上火困扰。

　　1.柠檬

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

　　柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是：新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入水杯中。注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（个人认为洋槐蜜的口感相对好些）放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃）。

　　2.梨

　　梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养，梨具有润燥消风、有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

　　川贝炖梨具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。我们准备川贝母5分，百合5钱，陈皮半块，梨子1个，冰塘适量。具体作法：将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。