健康美食：四道营养壮阳鲜虾煮法

    虾是我们日常生活中常见的一种食物，但是虾的功效永远不止我们想的那么一点，虾还能有壮阳的功效，而且效果并不比药物差。一起来看看，四道营养壮阳鲜虾煮法。

    一、凤尾大虾

    【所属菜系】 全部

    【特点】形如凤尾，色泽金黄，虾尾鲜红，鲜嫩酥香。

    【原料】

　　主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克，精盐3克，味精5克，葱、姜末5克，鸡蛋清50克，面粉50克，猪油150克。

　　【制作过程】

　　将大虾去头、去皮、留尾洗净，取出沙线，用刀片从虾背开成扇面状，用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,

　　在虾身两面粘上面包渣，下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时，转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出，改刀后放入盘中即可。