绿豆薏仁鸭汤(2)
编辑：小男2013-10-21 09:59:12
绿豆薏仁鸭汤
绿豆薏仁鸭汤
鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛者不宜多食。
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