波士顿龙虾大餐(3)

波士顿龙虾大餐

    但其实除了白灼和芝士这两种“传统”的方法以外，用波士顿龙虾熬制龙虾汤也是不错的烹调方式。以大量龙虾壳熬煮的龙虾汤令人一喝难忘，边喝着浓稠鲜甜的汤汁，边大口嚼着肥嫩的虾肉，虽是简单的一道菜，却足以让人食指大动，流连忘返了。

    如果是喜欢焦香肉质的朋友，也不妨试试用烧烤手法烹制的波士顿龙虾。据说当龙虾颜色由深绿逐步变为橙红色时，它的肉质也跟随发生变化，变得较为紧实，鲜甜的肉汁会随之紧锁在红白的肉中，令食客迫不及待地尝上一口，透切地感受来自大西洋的饕餮盛宴大餐。

    鲜美的龙虾肉配上爽口的蔬菜和浓郁的沙拉酱，这就是小编最爱的龙虾吃法。