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走进日本 了解日本餐桌文化

编辑:小男2013-09-16 10:17:09

日本便当

日本便当

    日本是一个在饮食上很讲究的民族,除了营养搭配之外,一些诸如用餐禁忌也在日本被非常的重视,去日本旅游除了观赏景点购买纪念品之外,餐桌文化也一定要学习,否则会被日本人侧目的。

    首先从大方面来看,日本人一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性的,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。

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