烧烤店组装扇贝 为了利益竟做出这种事!(3)
编辑:小男2018-07-14 16:58:26
女老板还表示,每个扇贝壳价格在2元,一斤23到24元。这个价格是冷冻扇贝肉的2倍,而且她不乐意降价。“你一次性要个百八十斤,我也只能在总价上给你便宜十来块钱。”
市面上真有“组装”的扇贝吗?记者来到某大型批发市场。记者走进一家海鲜贝壳批发商行,陈姓老板介绍,“新鲜的活扇贝每斤27元,每斤按个头大小,5至7个不等。”记者算了一下,按照市面价格,每个扇贝的价格在3.8元至5.4元之间。“给家里人买,肯定买新鲜的,如果你开烧烤店,成本可就太高了,不划算。”陈老板如是说道。
洗净的扇贝壳
那么怎么分辨出是不是“组装扇贝”呢?