游在爱德华王子岛 感受宁静的世外桃源(2)

龙虾烹饪

　　海鲜之王龙虾

　　爱德华王子岛上另一张名片就是龙虾。跟着渔民出海捕龙虾是岛上一个受人欢迎的旅游项目。不过对于懒惰的吃货来说，我们选择直接到烹饪学校学做焗龙虾。海鲜控们往往把加拿大龙虾视为海鲜之王，个头没有澳洲龙虾那么大，那是因为生长在加拿大大西洋海岸冰冷纯净的水域中，长到一磅重大概需要7年左右。一双巨螯肉肥体大，肉嫩味美，其实这么新鲜的货色，根本不需要学啥烹饪，直接水煮味道一定同样鲜美。

面朝大海的房子

　　面向大海的房子

　　卡文迪什海滩是国家公园的起点，涨落的潮汐把这儿的礁石研磨成了各种形状，层岩是赤赭色;旁边又有银白色的起伏沙丘，最壮观的是沙丘上生长的长长的茅草，迎风倒伏，绯红夕阳下，苍茫恢宏。

　　如果骑车从夏洛特敦城中心沿着海岸出发，一直到爱德华王子岛国家森林公园，那又是另一种感觉，蓝色大海，绿色树林，白色的灯塔，旖旎无比。最喜欢沿着海边散落的别墅，没有围栏，花园里安放着躺椅和烧烤台。从一户人家玻璃窗望进去，一个男人正在窗下敲键盘。

　　已经深受城市困扰的你，对于这如梦般的日子是不是早已经神往已久，那就放下城市的繁华，来这座被遗忘的小岛，感受真正的世外桃源吧。