陕西西安：历史文化厚重 夜市美食丰富(2)

　　说镜糕是小吃，不如说是西安人从小吃到大的零食。镜糕随流动三轮车而走，现蒸现卖。摊主会在小笼屉里塞满糯米粉，再加上果脯、青红丝、核桃仁等各色配料，最后淋上玫瑰酱或桂花酱。吃时，用竹签扎一块，蘸一点白糖、芝麻或其他佐料，咬一口，绵软香甜。很多卖镜糕的摊主都有些年纪了，即便游客只是随便看看并不买，他们也不是那么在意，仿佛能把这古老的技艺流传下去便也足够了。

历史文化厚重的西安建筑

　　推荐行程：

　　先游兵马俑博物馆，然后是钟楼和鼓楼。如果上城墙的话，上面可以租自行车环城墙骑行。游览完城墙从南门下来，路东便是书院门，在书院门古文化街逛逛，沿街行走即可到达碑林博物馆。书院门旁边是西安著名的酒吧一条街。

　　西安美食地图

　　1.大麦市街回民风味小吃街

　　回民街可以说是西安当之无愧的美食聚集地，虽然有沦为游客聚集地的嫌疑，但能在几条巷子之内将西安具有代表性的美食一网打尽，也算是一桩美事。

　　2.北广济街回民风味小吃街

　　这里是西安回民风味小吃比较集中的地方之一，其中老马家甑糕王(麻家什字东北角205号)的甑糕是西安著名小吃之一，许多人大老远跑到这里就为了能吃上热乎乎刚出笼的甑糕。