山西寿阳火锅店爆炸事件后续(2)
多地曾现液化气罐爆炸
记者在寿阳走访了一些小火锅店，发现店内消防措施不是很完善，相关培训也比较缺乏。一家火锅店老板雷明告诉记者，他以前在大饭店工作过，店里服务员的培训都是他自己进行的，“因人员流动性大，难免有所欠缺。”
事实上，这种现象在全国也十分普遍。由于液化气罐在火锅行业被大量使用，相关的安全管理不系统，操作存放不规范，导致各种安全隐患普遍存在。北京、河南、黑龙江、宁夏、陕西等多地都曾发生过类似爆炸事件，并造成重大伤亡。其中，2011年11月14日西安一家肉夹馍店因液化气泄漏爆炸，导致11人死亡，31人受伤。
尽管教训惨痛，但很多火锅店对这一问题却并没有引起足够的重视，有关管理部门的安全检查、对液化气罐使用者的相关培训和教育也比较欠缺。许多网民认为，这埋下巨大的安全隐患。
“店里有罐客人不进”
寿阳火锅店爆炸事故引发了人们对液化气罐安全性的高度关注，同时引发了人们到火锅店就餐的担忧。寿阳市民侯润生说，事故太惨了，听说还有几岁大的孩子，以后再也不敢到火锅店吃饭了。
记者走访发现，寿阳县当地所有使用液化气罐的饭店已全部停止营业。雷明告诉记者，现在客人一看店里有液化气罐连门都不进。
雷明准备将店里的气罐全部换成电磁炉，他说用电磁炉安全又便宜，但需要申请，要改线路，比较麻烦，这也是很多小火锅店一直用液化气罐的原因。
对此，网民指出使用液化气罐的火锅店隐患多多，应该坚决进行整改，并建议让液化气罐退出火锅业。
探访
事发饭店看起来“很安全”
喜羊羊火锅店位于寿阳县博大西街，总共3层，地下一层，地上两层，约有200平方米，经营已有五六年时间，于2011年2月迁到此处。
记者在现场看到，喜羊羊火锅店内一片狼藉，内部设施基本被烧毁，左右两边部分店铺玻璃被震碎，地上布满了玻璃碎片和各种残片。目击者讲，爆炸产生了强大的气流，以至对面20多米远的店铺和人员受到冲击，一些店铺的窗户被震碎，有的铁门因气浪冲击而变形，好几辆汽车的车窗玻璃也被气流夹带的碎片击破。
当地居民讲，这家火锅店开业以来生意很红火，环境和服务也很好。市民刘晋元两天前刚刚在喜羊羊火锅店吃过火锅，他告诉记者火锅店内一楼有四五张桌子、二楼有七八张，并不拥挤，餐桌之间都是隔开的，无论是布局还是环境都让人感觉很安全。
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