多处景区不堪负重 天价餐饮再现(3)
北京，故宫博物院接待游客数超过18.2万人次，刷新了历年接待游客最高值；江西，到庐山旅游的游客已达到4.85万人次，同比增长11%；山西，包括五台山和大同云冈石窟等在内的16个景区超过核定最大日接待量……
网民“ELPH＿d”的微博全面描述了假日期间全国景区爆棚的“盛况”：“国庆长假前三天，华山数万人滞留、普陀山2万多人滞留、丽江上万游客找不到住处、大梅沙海滩人多得看不到沙子、三亚海滩成垃圾场、鼓浪屿"沦陷"、西湖见人不见桥、黄山游客爆满、九寨沟深夜12点赴沟道路纹丝不动、故宫人山人海、长城不分内外。”
根据全国假日办消息，北京故宫、江西庐山、陕西华山、山东泰山、福建鼓浪屿等热门景区都出现了游客数量较多、滞留在路上的情况。
“ELPH＿d”悲叹：“如果可以，我宁可选择国庆7天值班！”
在很多景区，着实显眼和刺目的还有巨量的垃圾。1日，中山陵扫出60吨垃圾，比去年同期多了一倍。2日，这一数字又有所增长。
“赶在长假到山西皇城相府实在是个错误的决定。”来自河南郑州的游客大鹏说：“这哪是看景，完全是看人。景区指示牌几乎没有，晕头转向找入口出口。售票处、洗手间、停车场秩序一塌糊涂，但停车费收起来又毫不手软。”
巨大人流更几乎酿成险情，“华山爆棚事件”就是典型例子。华山景区管委会旅游处处长翁鹏表示，2日，有27000余名游客在半日之内涌入华山东线景区，在瓦庙沟内滞留。在华山上宽窄不过两米的山间险峻的道路上，横着挤了不下五六人，十余米的路上竟有一两百人。至当日下午4时许，约2000名游客滞留在索道下站，排队长达3小时。部分游客情绪激动，要求退票并封堵了华山景区的入口，造成管委会接送游客下山的中巴车无法正常运行。而大部分游客在上山前已经购买了往返车票，无奈徒步下山，加剧了拥堵现象。
游客滞留的消息在网络上迅速扩散，当地政府、公安、陕西蓝天救援队等民间救援组织志愿者、还有一些热心市民参与救援。截至3日零时许，大部分游客安全下山。几十名老弱病者由景区派车接应，安排山下就近住宿，景区也已承诺退票。
陕西省社科院副院长石英表示，“华山爆棚事件”的根本原因在于信息不畅通与管理欠缺。景区与政府有关部门应加强规划、预报和引导作用。
石英说，目前，中国带薪休假等制度不完善。国家采取集中放假的方式，必然会导致游客扎堆出行、热点景区拥堵。他建议，景区和政府有关部门，不仅要统计每日接待游客数量，还应该根据可容纳游客上限，通过广播、微博、网站等媒体实时传播信息，主动发布安全预警，方便游客进行出行选择。
江苏省旅游部门相关人士分析，今年双节叠加，假期拉长，旅游需求旺盛，再加上高速路免费通行激发了人们的旅游消费热情。
南京大学旅游研究所所长张捷认为，景区管理容量的问题，与管理效率、旅游的物理容量、游客游完全程所需的时间等有关，应当综合计算，给出最佳游客数量。但我国的景点一直以来并没有严格的人流控制，所以导致出现人山人海、旅游体验也随之下降的局面。
张捷说，国外有些景点会采用预订的方式，将通过网络和电话提前订票的给予折扣优惠，鼓励大家提前预订，景区提前做好准备。景区也应该及时做好信息公布，让游客出游之前有所了解，以便及时调整行程。
专家认为，要解决长假景区“不堪重负”的问题，应通过制度设计将“假日渴求”转化为“细水长流”。既减轻交通、景区的负担，也切实提高国民的出游质量。
景区餐饮身价暴涨 海鲜炒面一盘165元
然而火爆的景区旅游也让各地餐饮行业跟风看涨。一份炒面165元，几盘简单的菜肴就要300元，从矿泉水到冰淇淋，从中餐到西餐，十一黄金周，景区的餐饮身价暴涨。
苏州市民周先生近日去连云港连岛旅游。到了饭店，他们到了景区的里的海鲜排挡。因为怕被宰，周先生和朋友还特意提前问了价格，经过一番询价，周先生发现，这个海鲜排档的价格并不贵。
周先生：我觉得不贵就开始点了，我点了炒菜什么东西的，有一个客人端了一盘炒面从我身边过去，我说这个炒面给我们来一份，说完就开始结帐了，我说多少钱，他说356，我说356怎么算的？就把他写的详细单写给我们，他就写了虾30多、40多，写的这个炒面它165，我说这个炒面多少钱啊？他说165，我说这是什么炒面啊？他说这是海鲜炒面。
一盘海鲜炒面要价165元，周先生说他从来没吃过这么贵的炒面。经过与排档老板的讨价还价，最后，周先生为这份海鲜炒面支付了65元。不过，当他索要发票是，被摊主理直气壮的拒绝了。
周先生：我说你这样的话是不是把你们这边形象搞坏了，他说那不管了，我们这一条街都是这样，他说我们这个摊位一年交政府十几万，所以说没有发票的。
没了这份发票，周先生在维权时再次遇到麻烦。连云港市连云区消费者协会工作人员张家茂表示。
张家茂：像周先生这个事情，我们要把周先生他这个联系电话，我们要和他进行沟通，让他把当天发生的事情经过情况，但是是哪一个摊位，是什么样的人？因为他是价格欺诈，我们要联系物价部门，但是这个难度比较大，因为他提供不了相关证据。
景区餐饮价格如此之高的原因是什么？一方面是无良商家利用游客人生地不熟欺客、宰客；另一方面，高额的摊位费也让政府对天价餐饮的管理力不从心。
这两天泰山上游人如织，摩肩擦踵绝对是最恰当的形容词。为了应对景区高昂的费用，河北游客闫先生背着8瓶矿泉水在紧十八盘上缓慢攀爬。
闫先生：景区的东西太贵了，消费都比市里面高都不敢这儿消费，今天上山这不带了8瓶水，沉是沉了点，但是起码省点钱嘛。
商家涨价"有恃无恐" 应充分发挥政府调控作用
而黄山上的餐饮价格贵更是出了名。乔先生在山顶一家宾馆点了一盘豆腐、一盘青菜、一盘炒鸡蛋和一盘只有4块儿的牛蛙，竟然用了300元。知情人介绍，身处景区的摊位费同样号称天价，以连云港的海鲜排挡为例，每年的摊位费十几万元左右，所以为了不亏本，店家只能"宰客"。中国旅游研究院院长戴斌表示"欺负外地人"也是店家敢于漫天要价的原因之一。
戴斌：一就是在节假日期间搭车涨价，只要游客来就普遍将价格上调一定的比例。第二种就是涉及到价格欺诈，漫天要价，像发生在三亚的天价海鲜宰客事件，外地游客对价格的判断力是比本地居民要弱的，再加上有时候监管方面存在一些问题，有时候价格就会出现虚高的情况。
穷家富路是中国游客最常见的想法，既然好不容易出来玩一次，多花点儿钱也就无所谓了。正是抓住了人们的这种心理，很多商家涨起价来"有恃无恐"。
游客吕小姐：穷家富路嘛，东西贵其实也挺自然的，哪个景点东西不贵啊，是吧，而且我觉着越是大的景点东西肯定是越贵，但是出了门就得舍得嘛，反正一年也没几次机会，该花也得花。
然而很多有过境外游经历的人却知道，在欧美很多的著名景点，包括机场，餐饮的价格和市区没有太大的差别。中国景区天价餐饮正在损害了中国游客的形象。因为习惯性的担心景区价格过高，很多中国游客在境外旅行时也喜欢带上食品，在阿尔卑斯山上边看风景边吃面包的现象也比比皆是。中国人给人留下"很抠门"的形象。戴斌表示，应充分发挥政府宏观调控的作用，将价格控制在游客可承受的范围之内。
戴斌：我们希望我们的行业协会和目的地政府部门要行动起来，要通过适度的价格管制，更多向消费市场上提供质价相符的产品，引导旅游目的地的企业、饭店、旅行社、餐饮企业把目光可以放得更远一些，强调一种可持续发展，这需要引导。
