五得利面粉陷硼砂致癌疑云 公司称质检全部合格(2)
随后，记者又拨通了邯郸市质监局12365投诉电话，工作人员同样表示暂未接到相关情况的通报。不过，记者辗转联系上邯郸质监局食品处。记者询问“质监部门是否有五得利面粉质量方面的情况通报”，在反复追问下，对方最终表示“没听说这回事，细节不大清楚”，随后以“领导不在”为由挂断了电话。
不过，河北省保定市雄县工商局一名工作人员表示，五得利面粉企业由于不满查处结果，已申请复检，今日将知悉复检报告结果。
据悉，目前河北省工商局、质监局已允许其恢复生产。
暂时让外界无法完全放心的是，五得利送检的是最近两周的产品，而被沧州工商局警示暂停销售的面粉，可能是更早的批次。不过，沧州工商局也未向外界及当事企业，提供任何有关面粉的检测报告。
西安
“五得利”正常销售 厂家称质检全部合格
五得利集团咸阳面粉有限公司销售部负责人昨日下午表示，该企业9月中旬刚刚接受过质检抽查，产品符合国家相关标准，全部合格。而河北省食品质量监督检验研究所也在9月17日对受质疑产品进行了检验，结果显示为合格产品，工厂也并未因此而停工。
该负责人还称，五得利产品销售渠道为经销、代理，西安各大超市及粮油店均有销售，并无质量问题。
昨日，记者走访了西安人人乐友谊购物广场等多家超市，发现该品牌面粉均在销售中。
合肥
部分“五得利”面粉下架
9月19日，记者走访发现，在合肥销售的“五得利”面粉开始下架，工商部门表示近期正在检查食品安全。
当天江淮晨报记者走访了合肥各大超市。走进合家福超市潜山路店，晨报记者看到，该超市的面粉多是本地品牌；在大润发超市清溪路店，晨报记者发现，这里也没有“五得利”面粉销售；在永辉超市潜山路店，晨报记者发现了“五得利”面粉正在销售。晨报记者向工作人员打听其是否知道“五得利”面粉出了问题后，该工作人员表示不知情，随后，他登录超市内部邮箱，发现果然有该品牌面粉下架的通知。这名工作人员随即表示，永辉超市的“五得利”面粉将全部下架，上架时间等待通知。
该负责人表示，最近工商部门正在进行“两节”食品安全检查，尽管未接到通知，也不清楚“问题面粉”的具体批次，工商部门会密切关注“五得利”面粉动向，一旦查实确有质量问题，将立即要求各大超市、卖场全面下架封存。
怀疑
可能遭到竞争对手陷害
在接受电话采访中，韩军极力说明五得利面粉是安全的，他表示八成以上的面粉产品都被用来做馒头，加入硼砂是可以让面粉口感爽滑，但做馒头时就不松软蓬松了，无助于销售。“而且凉皮的主要原料不是大米吗？和我们的面粉有什么关系？”他反问。另外，他也否认了工厂曾被停工的消息，他甚至怀疑可能是遭到竞争对手陷害。
五得利始建于1989年，目前在全国几省建有11个子公司，分别位于河北大名、深州、赵县、雄县，山东东明、禹城，河南新乡、周口，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，日处理小麦2万吨，加工规模为世界第一。此外还有3个在建的新公司，设计产能1.1万吨，原有公司扩大产能0.9万吨，全部项目投产后预期达到日处理小麦4万吨的产能。
提醒
饺子皮、鱼丸口感太好要小心
硼砂可使面粉和肉类食品变得筋道有弹性、不易腐败，因此是众多无证经营小商贩们的盈利法宝。但近年来，在各级质检、工商部门的网站上，违规添加硼砂的正规企业名字越来越多。近期除了“五得利”，还有腐竹品牌“双帆”、“双航”。今年早些时候，江苏苏州工商部门曾对调查出来的鱼丸中添加硼砂事件作出消费提醒：部分餐饮企业为了节约成本、吸引消费者，在自制肉丸里添加硼砂，让肉丸更具弹性、光泽。消费者如果发现外表鲜亮、质地过于软滑、过于有韧性的肉丸，那就要小心食用了。
2010年5月，《长株潭报》曾报道，不法商贩生产加工饺子时，为使饺子皮口感更好，购入100公斤硼砂，在每天加工饺子时添加约2至3两硼砂。
