卫龙辣条回应抽检 官方声明产品完全合法合规
编辑:小男2018-09-04 21:07:31
近几年的辣条生产市场可谓风生水起,而其中的最大生产商“卫龙”更是实现了辣条生产的公序化透明化和自动化标准化,让食用者很是放心。不过近日不过湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告显示,在所抽检的11类食品643批次中,抽样检验项目合格样品622批次,不合格样品21批次。其中,包括了卫龙在内的多款“辣条”产品。
卫龙辣条回应抽检
对于此次的抽查结果,今天凌晨卫龙官方紧急发布声明,表示卫龙产品完全合法合规。产生分歧的原因是卫龙一直执行现行有效的地方标准。据悉,《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准现仍在制订中,在国家标准未正式发布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行。
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湖北食药监发布的公告显示,多批次辣条食品不合格的原因是使用了规定不得添加的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”。有评论家认为,此次事情的矛盾就并不是食品安全问题,而是食品安全管理问题,更具体一点,就是标准适用性的问题。由于辣条在发展早期是创新性产品,在国家标准体系中的定位模糊,相关企业以“没有国家标准”为由,出了一个地方标准,而这其中就规定辣条的添加剂可以参照糕点、膨化食品,卫龙辣条就是依据这个地方标准来生产的。
抽检结果
卫龙辣条回应了这次的抽检,但是几年前,辣条在人们眼中仍是三无产品和垃圾食品的代名词,而随着近几年的转型升级,辣条却已然成为零食爆款,并向高端化进军。吃辣条也成为了当代年轻的潮流消费趋势,不过再好吃的零食也要注意食用量。
卫龙产品
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