冬至前后鲜鱼变咸鱼! 江西渔民冬至晒鱼忙

12月21日，江西都昌县芗溪乡井头村村民在晾晒鱼干。冬至前后，江西鄱阳湖沿湖渔民利用晴好天气，忙着将新鲜白鱼、颌针鱼、凤尾鱼等水产品进行腌制、晾晒，加工成鱼干供应新年市场，成为湖区别样的一道风景。